Descripción del Producto:
La plancha a gas DCGM de Dukers está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas comerciales con opciones de 24 y 36 pulgadas de ancho. Estas planchas proporcionan un rendimiento de cocción eficiente gracias a sus quemadores de alta potencia, que garantizan una distribución uniforme del calor y un control preciso de la temperatura. Son compatibles con gas natural y propano, lo que permite adaptarse a diferentes configuraciones de cocina. Fabricadas con acero inoxidable tanto en el exterior como en el interior, las planchas DCGM son duraderas y fáciles de mantener. Además, cuentan con controles manuales independientes, patas ajustables y una bandeja de goteo de longitud completa para facilitar su uso y limpieza.
Especificaciones Técnicas (para ambos modelos):
- Fuente de Gas: Gas Natural (GN) o Propano (GLP)
- Número de Quemadores: Según el modelo (2 quemadores para 24″ y 3 quemadores para 36″)
- Potencia por Quemador: 30,000 BTU/H
- Presión de Gas:
- GN: 4″ WC
- GLP: 10″ WC
- Material de Construcción: Acero inoxidable
- Espesor de la Placa: 3/4″ en acero pulido de alta resistencia
- Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
Características del Producto:
- Exterior e Interior en Acero Inoxidable: Para mayor durabilidad y fácil mantenimiento.
- Controles Manuales Independientes: Cada 12″ para una gestión precisa de la temperatura.
- Patas Ajustables en Acero Inoxidable: Aportan estabilidad y facilidad de ajuste.
- Bandeja de Goteo de Longitud Completa: Extraíble para una limpieza rápida y sencilla.
- Kit de Conversión a Gas Natural o GLP: Incluido en cada plancha.
Opciones de Tamaño y Características Específicas:
- Plancha DCGM24 – 24 pulgadas
- Dimensiones del Área de Trabajo: 23.86″ x 20.50″
- Quemadores: 2
- Potencia Total: 60,000 BTU/H
- Peso: 37 libras
- Plancha DCGM36 – 36 pulgadas
- Dimensiones del Área de Trabajo: 35.86″ x 20.50″
- Quemadores: 3
- Potencia Total: 90,000 BTU/H
- Peso: 51 libras
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